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Mocktail Despedida do Verão

Mocktail Despedida do Verão

Com o fim do verão se aproximando, trouxe o Mocktail Despedida do Verão para celebrar os últimos dias de calor e aproveitar cada momento ao máximo. E que melhor maneira de fazer isso do que com um mocktail refrescante, colorido e cheio de sabores vibrantes? Esta receita leva kombucha, sumo de laranja, um toque de […]

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Moqueca de Palmito

Moqueca de Palmito

A moqueca de palmito é versão vegana de um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente popular nas regiões nordeste e sudeste do país. Tradicionalmente, a moqueca é preparada com peixe ou frutos do mar, mas, para aqueles que adotam uma dieta vegana ou simplesmente querem experimentar algo novo, a moqueca de palmito é uma alternativa

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Bombom Proteico de Tâmaras

Bombom Proteico de Tâmaras

Se você procura por um snack que alimente seu corpo e satisfaça sua vontade de doce, você vai adorar este bombom proteico de tâmaras. Esta receita combina a doçura natural das tâmaras, a cremosidade da manteiga de amendoim, a suculência das frutas e a decadência do chocolate derretido. O bombom não é só delicioso, mas

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Batido Verde com Kombucha

Batido Verde com Kombucha

Hoje trouxe a sugestão de maneira deliciosa e saudável para começar o dia, com o batido verde com kombucha. Este batido não só é fácil de preparar, mas é também uma verdadeira explosão de nutrientes e sabor, perfeito para começar o dia ou recarregar as energias após um treino. Ingredientes e benefícios Kombucha: Esta bebida

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Bombom Gelado de Amendoim

Bombom Gelado de Amendoim

Este bombom gelado de amendoim é sem glúten, vegano, proteico e sem açúcares refinados. Lembra do bombom Snickers? Posso dizer que é bem parecido, mas em uma versão saudável. Antes de mais nada, digo que estava há algum tempo com vontade de testar esta receita. E não é que deu super certo? O maridão formiguinha

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Piña Colada sem Álcool

Piña Colada sem Álcool

Hoje trouxe a sugestão desta Piña Colada sem Álcool, uma bebida deliciosa e que vai fazer sucesso com toda a família – até com as crianças. O drink é original de Porto Rico e feito com rum branco, mas a minha versão é sem álcool e com a adição de kombucha – uma bebida feita

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Crocante de Sementes

Crocante de Sementes

Trouxe hoje a receita de um crocante de sementes que pode servir como snack ou como acompanhamento para dar um “tchan” em um risotto ou prato de massa. Esta receita é vegana, sem glúten, prática e uma ótima forma de incluir sementes na alimentação. Muitas pessoas acabam por não consumir sementes porque não gostam de

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Mocktail de Melancia

Mocktail de Melancia

Para dias quentes, nada como um mocktail de melancia bem docinho e refrescante e com a adição da bebida kombucha, para ser ainda mais saudável. A melancia, além de hidratar o nosso organismo, contem fibras, vitaminas, sais minerais e muitos outros nutrientes que fazem bem para a nossa saúde. Além disso, ela é rica em

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Rolinho de Arroz Oriental

Rolinho de Arroz Oriental

Rolinho de arroz oriental é a minha versão saudável dos rolinhos estilo “sushi” que têm sido tendência nos últimos meses na internet. Andava com vontade de experimentar esta receita há algum tempo, após ter visto vários vídeos por aí. Mas é claro que eu quis fazer a minha versão, um pouco mais leve, com arroz

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