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Mocktail de Melancia

Mocktail de Melancia

Para dias quentes, nada como um mocktail de melancia bem docinho e refrescante e com a adição da bebida kombucha, para ser ainda mais saudável.

A melancia, al√©m de hidratar o nosso organismo, contem fibras, vitaminas, sais minerais e muitos outros nutrientes que fazem bem para a nossa sa√ļde.

Al√©m disso, ela √© rica em antioxidantes, fortalece a imunidade e melhora o tr√Ęnsito intestinal.

Juntando com a kombucha Рuma bebida feita com chá verde, naturalmente fermentada e cheia de bactérias boas para o nosso organismo Рos benefícios são ainda maiores!

O que é um mocktail?

Mocktail nada mais é que um cocktail (coquetel em português) sem álcool.

Esta palavra foi criada a partir do verbo “mock” que significa “imitar” e que traduz a arte de imitar um coquetel.

Eu digo arte porque n√£o √© apenas um “sumo” ou uma “vitamina”. √Č uma bebida que tem combina√ß√Ķes e sabores de uma boa bebida alco√≥lica, mas sem √°lcool – e portanto mais saud√°vel e inclusiva.

O mocktail é uma ótima alternativa para quem não quer ou não pode beber álcool, mas quer ter a experiência de um bom coquetel.

Por fim e para deixar esta bebida ainda mais perfeita, nada como juntar uma uma fruta tão incrível como a melancia e uma bela kombucha fresquinha e cheia de gás.

Se quiser ver o vídeo com o passo a passo da receita do Mocktail de Melancia clique aqui.

>> Quer mais uma ideia de bebida refrescante? Experimente tamb√©m o meu Mojito sem √Ālcool, clicando aqui.

Vamos à receita?

Mocktail de Melancia

por Lia Lob√£o | www.lialobao.com/blog
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Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozedura 0 minutes
Cozinha Saud√°vel, Vegana
Dose 2 pessoas

Equipamentos

  • Liquidificador
  • Peneira

Ingredientes
  

  • 200 ml de kombucha sabor melancia e hortel√£ (zero a√ß√ļcar¬†)
  • 1 ch√°vena de ch√° de melancia sem sementes cortada aos cubos
  • 10 folhas de hortel√£
  • 1 lim√£o
  • cubos de gelo a gosto
  • fatias de melancia e ramos de hortel√£ para decora√ß√£o

Instru√ß√Ķes
 

  • Corte o lim√£o pela metade. Reserve uma das metades e corte fatias finas com a outra metade (para decora√ß√£o).
  • Leve os cubos de melancia ao liquidificador, juntamente com o sumo da metade do lim√£o. Bata bem at√© obter um sumo. Coe com a ajuda de uma peneira. Reserve.
  • Adicione as folhas de hortel√£ em dois copos. Amasse com um esmagador ou colher de pau para libertar o aroma e √≥leos da hortel√£.
  • Adicione pedras de gelo e acrescente sumo de melancia at√© a metade de cada copo. Complete com a kombucha e mexa com uma colher cuidadosamente.
  • Decore cada copo com uma fatia de melancia, uma fatia de lim√£o, um ramo de hortel√£ e sirva imediatamente.

Nota(s)

  • Caso n√£o tenha acesso √† kombucha de melancia, use uma com sabor neutro.
  • Se n√£o encontrar melancia sem sementes, √© s√≥ cortar aos cubos e depois retir√°-las.

Ficou com alguma d√ļvida? Deixe aqui o seu coment√°rio que terei o maior prazer em responder! ūüíõ

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