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Mojito sem √Ālcool

Mojito sem √Ālcool

Em tempos de calor, trouxe o mojito sem √°lcool, uma ideia para uma bebida refrescante, perfeita para o fim de semana ou para dias quentes.

O mojito é uma bebida cubana que tradicionalmente é servida com rum e água com gás (ou club soda).

Na minha vers√£o, omiti o √°lcool e substitu√≠ a √°gua com g√°s por kombucha – uma bebida feita com ch√° verde, naturalmente fermentada e cheia de bact√©rias boas (probi√≥ticos) para a sa√ļde intestinal.

Kombucha

Um intestino saudável contém uma comunidade de bactérias que vive em harmonia: as boas (probióticos) e as más (patogénicas).

A kombucha é fermentada com scoby, uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras. Desse modo, a bactérias presentes nessa bebida equilibram a nossa flora intestinal.

Benefícios das bactérias boas:

  • Imunidade – Ajudam a controlar os microorganismos patog√©nicos no intestino;
  • Digest√£o – Ajudam a decompor alimentos n√£o digeridos;
  • Peso – Ajudam a aumentar a saciedade, queimar calorias e armazenar menos gordura;
  • Alergias – Ajudam a diminuir a resposta inflamat√≥ria.

Além disso, as kombuchas contém ingredientes naturais, veganos e biológicos. Ao mesmo tempo, são baixas em calorias e sem adoçantes Рo que ajudam nos itens citados acima.

Claro que só tomar kombucha não basta Рcertamente a pessoa deve ter uma alimentação saudável e rica em nutrientes. Acima de tudo, ainda é muito melhor do que tomar aquelas bebidas açucaradas e cheias de ingredientes artificiais.

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Se quiser ver o v√≠deo com o passo a passo da receita do Mojito sem √Ālcool, clique aqui.

Vamos à receita?

Mojito sem √Ālcool

por Lia Lob√£o | www.lialobao.com/blog
Imprimir Receita
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Cozedura 0 minutes
Cozinha Cubana, Saud√°vel
Dose 1 pessoa

Ingredientes
  

  • 250 ml de kombucha original zero a√ß√ļcar (sabor neutro)
  • 10 folhas de hortel√£
  • 1/2 lima
  • 1 colher de sopa de agave (ou xarope de √°cer)
  • gelo a gosto
  • fatias de lima e folhas de hortel√£ para decora√ß√£o

Instru√ß√Ķes
 

  • Adicione as folhas de hortel√£ e o agave em um copo. Amasse com um esmagador ou colher de pau para libertar o aroma e √≥leos da hortel√£.
  • Adicione algumas pedras de gelo, fatias de lima, folha de hortel√£ e o sumo de 1/2 lim√£o.
  • Complete com kombucha e mexa com uma colher cuidadosamente. Decore com uma fatia de lima e folhas de hortel√£ e sirva imediatamente.

Nota(s)

  • Para criar varia√ß√Ķes, utilize outras frutas como cerejas, morangos, framboesas e tamb√©m ervas frescas como manjeric√£o ou outras de sua prefer√™ncia. Use a imagina√ß√£o!

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