200mlde kombucha sabor melancia e hortelã (zero açúcar )
1chávena de cháde melancia sem sementes cortada aos cubos
10folhas de hortelã
1limão
cubos de gelo a gosto
fatias de melancia e ramos de hortelã para decoração
Instruções
Corte o limão pela metade. Reserve uma das metades e corte fatias finas com a outra metade (para decoração).
Leve os cubos de melancia ao liquidificador, juntamente com o sumo da metade do limão. Bata bem até obter um sumo. Coe com a ajuda de uma peneira. Reserve.
Adicione as folhas de hortelã em dois copos. Amasse com um esmagador ou colher de pau para libertar o aroma e óleos da hortelã.
Adicione pedras de gelo e acrescente sumo de melancia até a metade de cada copo. Complete com a kombucha e mexa com uma colher cuidadosamente.
Decore cada copo com uma fatia de melancia, uma fatia de limão, um ramo de hortelã e sirva imediatamente.
Nota(s)
Caso não tenha acesso à kombucha de melancia, use uma com sabor neutro.
Se não encontrar melancia sem sementes, é só cortar aos cubos e depois retirá-las.
